米線是怎么做出來的
- 分類:行業動態
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-03-31 11:49
【概要描述】1.將大米倒入桶中,用涼水浸泡半小時。具體多少根據自己要的量來。 2.把浸泡過的大米撈出,控干水分。 3.把控干水的大米用石碾子碾成粉狀,如果沒有,用粉碎機,或者其他道具把大米打成粉狀即可。 4.把水和米面按比例和好,具體加多少水根據米面的量來定,不能太軟。 5.把和好的用壓面機壓成米線,這個就需要專業的工具了。壓出來的米線根據機器的不同有粗,有細。根據自己的需求來做。 6.把壓出來的米
米線是怎么做出來的
【概要描述】1.將大米倒入桶中,用涼水浸泡半小時。具體多少根據自己要的量來。 2.把浸泡過的大米撈出,控干水分。 3.把控干水的大米用石碾子碾成粉狀,如果沒有,用粉碎機,或者其他道具把大米打成粉狀即可。 4.把水和米面按比例和好,具體加多少水根據米面的量來定,不能太軟。 5.把和好的用壓面機壓成米線,這個就需要專業的工具了。壓出來的米線根據機器的不同有粗,有細。根據自己的需求來做。 6.把壓出來的米
- 分類:行業動態
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- 發布時間:2022-03-31 11:49
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詳情
1.將大米倒入桶中,用涼水浸泡半小時。具體多少根據自己要的量來。
2.把浸泡過的大米撈出,控干水分。
3.把控干水的大米用石碾子碾成粉狀,如果沒有,用粉碎機,或者其他道具把大米打成粉狀即可。
4.把水和米面按比例和好,具體加多少水根據米面的量來定,不能太軟。
5.把和好的用壓面機壓成米線,這個就需要專業的工具了。壓出來的米線根據機器的不同有粗,有細。根據自己的需求來做。
6.把壓出來的米線曬干即可。
7.在食用之前,需要先要用水泡開,然后蒸、煮、炒都可使用。
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幾種家常熱湯米線的做法
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